Dopo l’ottimo riscontro all’iniziativa e il positivo avvio dell’edizione di Grandola e Uniti, giovedì 25 marzo alle ore 20 la prima lezione a Albese con Cassano dei CORSI d’introduzione ALL’AGRICOLTURA BIOLOGICA
Organizzati da L’isola che c’è in collaborazione con AIAB Lombardia, Fondazione Minoprio, Istituto Agroambientale d’Albese e ANFFAS Menaggio
A livello locale negli ultimi anni è notevolmente cresciuta la domanda d’ortofrutta e di prodotti biologici, ma non è aumentata la produzione agricola e l’attuale disponibilità non riesce a soddisfare la forte richiesta. L’isola che c’è, con il progetto “Corto Circuito 2010 – L’agricoltura biologica, locale, partecipata motore di sostenibilità”, sta focalizzando il proprio impegno a favore di un rinnovo dell’agricoltura comasca nell’ottica della filiera corta, attraverso la messa a disposizione degli agricoltori di strumenti che permettano d’ammodernare e qualificare le proprie attività. In particolare, agli agricoltori si propone: l’inserimento in un circuito commerciale che faciliti il contatto con i consumatori (in particolare i Gruppi d’Acquisto Solidale) e la programmazione delle produzioni; l’attivazione di un supporto formativo adeguato e di una rete di competenze; il sostegno nel reperimento di terreni.
Si sta avviando una vera e propria “Scuola d’Agricoltura Biologica” capace di sviluppare direttamente “sul campo” nuove abilità di produzione, di lavoro ma anche di relazione, sia per agricoltori esistenti sia per nuovi agricoltori. Vogliamo sostenere nuove possibilità di lavoro per chiunque interessato al settore agricolo, per rilanciarne il suo ruolo “primario” di soddisfacimento dei bisogni di un’alimentazione di qualità; di cura e protezione del nostro territorio deturpato dall’elevata urbanizzazione; e in una situazione di crisi come quell’attuale anche di fonte di lavoro concreta e dignitosa.
Il calendario del CORSO D’INTRODUZIONE ALL’AGRICOLTURA BIOLOGICA:
1a edizione: a Grandola e Uniti (presso l’ANFFAS, Via Cascinello Rosso 1)
Venerdì 19 marzo, ore 18-20: Inquadramento generale e normativa (Daniela Ponzini, AIAB)
Venerdì 26 marzo, ore 18-21: Orticoltura e frutticoltura (Alessandro Capris, AIAB)
Venerdì 9 aprile, ore 18-20: Zootecnia (Michela Lugli, AIAB)
Venerdì 16 aprile, ore 18-20: Filiera corta, GAS e nuove reti di consumo (Marco Servettini, L’isola che c’è)
2a edizione: a Albese con Cassano (presso la Scuola Agroambientale, Via Roma 59)
Giovedì 25 marzo, ore 20- 22: Inquadramento generale e normativa (Daniela Ponzini, AIAB)
Giovedì 8 aprile, ore 20- 23: Orticoltura e frutticoltura (Alessandro Capris, AIAB)
Giovedì 15 aprile, ore 20- 22: Zootecnia (Michela Lugli, AIAB)
Giovedì 22 aprile, ore 20- 22: Filiera corta, GAS e nuove reti di consumo (Marco Servettini, L’isola che c’è)
La partecipazione ai corsi è libera e gratuita: l’iscrizione avverrà in sede di corso.
Invitiamo a contattarci chiunque sia interessato a maggiori informazioni.
A questo link la locandina completa del corso!!!
Il progetto Corto Circuito 2010 è cofinanziato tramite bando della Fondazione Cariplo.
Seguiranno durante l’anno corsi intensivi su orticoltura bio, frutticoltura bio, zootecnia bio, trasformazione e gestione tecnico-economica.
Partner del progetto: Camera di Commercio Como; Provincia di Como – settore agricoltura; AIAB Lombardia; Fondazione Minoprio; Istituto Agroambientale San Vincenzo; ANFASS Menaggio; Cooperative Sociali Corto Circuito, Esedra, Il Seme e Oasi Mosaico; Società Ortofloricola Comense; CSV Como; Caritas diocesana di Como.
Con la collaborazione di: CIA Como; Coldiretti Como.
Corto Circuito coinvolge produttori locali, consumatori organizzati nei GAS – Gruppi d’Acquisto Solidale – e vari soggetti d’economia solidale del territorio e organizza anche un Mercato Solidale settimanale dove è possibile fare una spesa locale e di qualità: tutti i sabati mattina a Como-Rebbio (nel parco dei Missionari Comboniani, Via Salvadonica 3 – Via Varesina angolo Via Lissi).
Per informazioni: 031.4451154 – 331.6336995 – cortocircuito@lisolachece.org – www.lisolachece.org
