E’ in corso la Settimana Mondiale per l’abolizione della carne: 23-30 gennaio 2012
Fonte: Green Style http://www.greenstyle.it
Viola Yael
Rinnovato l’appuntamento con la settimana mondiale per l’abolizione della carne, che avrà luogo dal 23 al 30 gennaio 2012. La risposta positiva delle precedenti edizioni ha incoraggiato gli organizzatori a proseguire il discorso, moltiplicando gli eventi e i banchetti informativi. Per tutto il 2011, infatti, si sono susseguite mobilitazioni, flashmob dimostrativi contro la carne e conferenze informative, non solo in Europa ma anche nelle maggiori capitali mondiali.
Per questo 2012 l’obbiettivo è quello di informare il più possibile i consumatori di carne sulle conseguenze dell’assunzione della stessa, del procedimento di produzione, sui rischi ambientali e gli sprechi che ne conseguono e le alternative alimentari. È evidente che i promotori principali dell’evento siano gruppi sempre più vasti di vegani e vegetariani, che da anni hanno sposato la causa eliminando dal loro menù cibi e derivati di origine animale.
Il movimento sprona a abbandonare il consumo di carne e pesce, e derivati, in favore di una dieta più sana e meno cruenta. La proposta è quella di attuare una sorta di boicottaggio che coinvolga un numero sempre più crescente di curiosi e sostenitori. Per questo informare, discutere e analizzare insieme le alternative è il mantra di questo evento. Le iniziative previste, solo in Italia, sono tantissime: il 4 febbraio in Corso Vittorio Emanuele a Milano si terrà una dimostrazione silenziosa. Alcuni attivisti insceneranno l’uccisione di alcuni animali, solitamente utilizzati come cibo o vestiario.
Il 28 e 29 di gennaio saranno protagoniste Roma, Arona, Como, Palermo, Alessandria, Torino, Mondragone, Grosseto, San Remo e Pordenone. A Torino e Pordenone ci sarà una dimostrazione video, durante la quale verranno fatte scorrere immagini legate agli allevamenti, alle batterie e allo sfruttamento eccessivo delle risorse. Lo stesso tipo di operazione verrà eseguita a Grosseto, dove i muri e gli edifici fungeranno da schermo sui quali proiettare i filmati. Mondragone invece sarà protagonista di un tavolo informativo di dialogo e dibattito, tra vegan e ambientalisti, dove verranno illustrate le dinamiche legate alla produzione e all’impatto sull’ambiente. Non mancherà il volantinaggio e i punti di incontro informativo.
Le importanti motivazioni della settimana mondiale per l’abolizione della carne, anche se all’apparenza di forte impatto e crude, servono a dichiarare apertamente qual è in realtà il percorso che la carne intraprende prima di arrivare sulle nostre tavole. Come lo sfruttamento di un animale sia sinonimo di sofferenza e inquinamento e il perché una produzione minore o diversa possa salvare il nostro pianeta. Fonte: Meat Abolition